关于白桃酵母
嘉美心酒造位于冈山县，这里以丰富的自然环境与风景优美而闻名。
它也是日本屈指可数的著名水果生产地。
其中，“白桃”产量为日本最大。
“起泡纯米酒 Shuwashuwa”便使用了从代表冈山县的白桃中分离出来的酵母。
通过瓶内二次发酵酿制的起泡纯米酒。
大米微微甘甜与清爽酸味完美地平衡在一起。
清爽口味搭配强烈的碳酸，使其成为一款极易入口的美酒。
5%的低酒精度即使是女性和饮酒能力较弱的人也可以充分享受。
荣获2021年“葡萄酒杯中美味的日本酒”起泡酒类最高金奖。
瓶内二次发酵
嘉美心酒造不仅使用传统的酿造方法，而且还面向年轻人群，不断引进全新技术。
Shuwashuwa的酿造工序与香槟相同，即采用将酵母产生的二氧化碳直接封入瓶中的“瓶内二次发酵”。
“Shuwashuwa”便是一款使用“冈山引以为豪的高质量原材料”，结合了“嘉美心酒造的传统工艺”以及“全新技术”酿制而成的集大成产品。
搭配料理
“Shuwashuwa”口味干爽清新，不仅是餐前酒，还可作为佐餐酒饮用。
它与麻婆豆腐、咕咾肉等口味浓重的中餐以及披萨、意大利面等意餐也是绝佳搭配。
起泡纯米酒 Shuwashuwa
| 容量 | 250ml |
|---|---|
| 酒精 | 5.5% |
| 碾米率 | 70% |
| 使用大米 | 曙（冈山县产大米） |
| 使用酵母 | 冈山白桃酵母 |
经营店铺请咨询以下公司
嘉美心酒造株式会社
- 邮编714-0101 冈山县浅口市寄岛町7500-2
- TEL.0865-54-3105
